Špagete u domaćem. paradajz sosu. 

Sastojci:

500 gr zrelog paradajza

1 luk

1 šolja svježeg bosiljka

2 čehne bijelog luka

maslinovo ulje

so

biber

mrvica šećera

vode po potrebi

500 gr tjestenine

Priprema:

1. Luk ogulite i izrežite na kockice.

2. Prodinstajte ga na nekoliko kašika maslinovog ulja pa dodajte bijeli luk.

3. Grubo izrežite paradajz i dodajte u šerpu.

4. Posolite, pobiberite i ostavite da se kuha 15-ak minuta.

5. Dodajte bosiljak i po potrebi malo vode i još kuhajte.

6. Ako je sos previše kiseo, dodajte šećer po želji.

7. Špagete skuhajte po uputama na kutiji i pospite gotovim sosom.

8. Po želji pospite parmezanom i servirajte.

Prijatno!:)   (SB)