Sastojci:
2 žumanjka;
5 žlica šećera;
2 žlice brašna;
3 i 1/2 dl mlijeka vanilin šećer;
250 g kompota od jagoda;
3 lista želatine;
200 g piškota;
5 dl vrhnja za šlag
Priprema:Umutite žumanjke i šećer, dodajte brašno i dl mlijeka. Ostalo zakuhajte s vanilijom. Maknite s vatre i dodavajte žumanjke. Kuhajte dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu dodajte 3 dl šlaga. Obložite kalup za torte folijom i piškotama namočenim u mlijeko. Izlijte sloj kreme, pa kompot sa želatinom. Kad se stisne, dodajte preostalu kremu i red piškota. Premažite ostatkom šlaga. izvor 24sata.hr