Sastojci:
150 g omekšalog maslaca,
250 g šećera,
4 jaja,
tri narandže,
250 g brašna,
kašičica praška za pecivo.
Priprema:
1: Umutite maslac i šećer da dobijete pjenastu smjesu. Postepeno dodajte četiri žumanca, a potom i sok i izrendanu koricu od narandže. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo i dodajte u već pripremljenu smjesu, miješajući kašikom.
2: Mikserom umutite bjelanca u čvrst snijeg i polako umiješajte kašiku po kašiku u smjesu s brašnom. Tijesto prebacite u posudu obloženu papirom za pečenje i pecite od 35 do 45 minuta na 180 stepeni.