Ovo brzinska čorba će vam dobro doći ako imate, ostatke pečenog mesa, a dovoljno je 200 grama.
Sastojci:
2 kašike ulja
1 manji crveni luk
200 gr bilo kojeg pečenog mesa
200 gr smrznutog graška i mrkve
1 kocka za pileću supu
1,5 l vode
150 gr (širokih) rezanaca
¼ kašike slatke crvene paprike
so, biber
Priprema:
1. U lonac uspite ulje i dinstajte sitno sjeckani crveni luk da požuti. Dodajte natrgano meso ili nasjeckano na kockice, grašak i mrkvu pa promiješajte.
2. Ulijte vodu, dodajte kocku za supu i rezance, slatku crvenu papriku, posolite i pobiberite pa kuhajte poklopljeno oko pola sata.
3. Najbolje je ako čorbu poslužite kad je tek skinete sa šporeta.
Prijatno!:) (SB)