Niko sretniji od mene sve dok u kući ima paprika i sira.
Sastojci
– 4 paprike
– 500 gr mladog sira
– 250 gr mozzarelle
– 100 gr parmezana
– 2 jaja
– maslinovo ulje
– so, biber
Način pripreme
Paprike operite, prerežite na pola i očistite.
Mladi sir pomiješajte sa jajetom i rendanim parmezanom.
Dobro promiješajte pa punite paprike i poredajte u tepsiju.
Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Pospite rendanom mozzarellom i pecite otkriveno još 15 minuta.
Izvor: domacica.com PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: