Potpuni obrok, pogotovo za hladnije dane, savršen uz kiselu salatu. 

Sastojci:

500 gr graha (vrsta po izboru)

250-300 gr teletine

1 glavica crvenog luka

nekoliko čehni bijelog luka

2 mrkve

1 paradajz

1 lovorov list

malo suhog mesa

so

vegeta biber

crvena paprika

brašno i ulje

Priprema:

1. Grah preko noći potopiti u hladnu vodu da omekša i nabubri.

2. Prokuhati grah par minuta i prosuti vodu u kojoj se kuhao.

3. Propržiti glavicu luka, zatim dodati juneće meso i prodinstati ga.

4. Dodati grah, sjeckanu mrkvu, sitno sjeckani bijeli luk, lovor, izrezani paradajz i suho meso.

5. Preliti vodom i ostaviti da se kuha 2 do 3h zavisno od vrste graha.

6. 15 minuta prije kraja kuhanja zapržiti grah zaprškom od brašna, ulja i malo crvene paprike.

7. Ostaviti da se kuha još 15 minuta.

Prijatno!:)  (SB)