Jelo koje se brzo pravi, a još brže smaže. 

Kuglice od sira odličan su snack. Brzo se prave, a toliko su ukusne da će nestati za tren.  Inače, brzi slani zalogaji dobrodošli su uz svako druženje ili pak uz gledanje omiljene serije vikendom uz čašu vina.  Recept za ove slane kuglice vrlo je jednostavan i podložan promjenama ovisno o vašem ukusu ili željama. Mogu biti pikantnije ili laganije, s više ili manje začina.

Sastojci:

250 g svježeg sira

150 g rendanog parmezana

1 kašičica balzamika

1 kašičica rakije                     

mljeveni orasi

Priprema:

1. Pomiješajte svježi sir, parmezan i kašičicu balzamika.

2. Dodajte kašičicu rakije, opet dobro izmiješajte, oblikujte kuglice i uvaljajte u mljevene orahe.

3. Ostavite da očvrsnu u frižideru. Servirajte dobro ohlađene.  Prijatno!:)   (SB)