Malo je verovatno da neko nevoli burek.
Ućivanje ga je jesti u svakom obliku, pa čak i kad je iz prave pekare, ali najveće zadovoljstvo je kada u rukama držite onaj domaći, hrskavi, prepun ukusnog fila. Ova prelivena pita-burek sa gotovim korama je zaista pravo zadovoljstvo za vas i vaše ukućane. Moj predlog je da ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate.
Sastojci
Nadev:
– 500 gr junećeg mlevenog mesa
– 2 sitno izrezana luka
– 1 šaka peršuna
– 1 dl ulja
– Biber, so
Preliv:
– 2 dl jogurta
– 2 dl mineralne vode
– 4 jaja
– 1 kašičica soli Izvor: Kuhinja Valentina Mašković