.

 

 

 

 

 


.

Sastojci:
1 pakovanje kora za lazanje koje se ne kuhaju,
300 g pilećeg
bijelog mesa,
200 ml neutralne pavlake,
200 ml kisele pavlake,
2 mrkve,
200 g trapista,
100 ml kečapa,
suhi začin,
ulje.
 
Priprema:
Piletinu isijecite na kockice, mrkvu narendajte i sve začinite po ukusu. Prodinstajte na ulju oko pet minuta pa nakon toga prelijte mješavinom pavlake i pustite da se na tihoj vatri krčka dok se ne zgusne.
Vatrostalnu posudu premažite uljem i slažite lazanje. Preko svake kore stavite fil od piletine i pavlake, prelijte s malo kečapa i tako uradite sa svim korama pa po vrhu pospite rendanim trapistom, prekrijte alu-folijom i pecite 45 minuta na 200 stepeni.
Skinite foliju i pecite još pet minuta da se dobije korica.

Kozarac

Domaća kuhinja