Bit će vam potrebno 2 kg šljiva.
Sastojci:
2 kg šljiva
1 kg šećera
100 g čokolade za kuhanje
Priprema:
1. Šljive oprati, očistiti od košpi i samljeti na mašini za meso. Dodati šećer, izmješati i staviti u dublji posudu.
2. Rernu uključiti na najjače i staviti voćnu kašu da se krčka. Povremeno promiješati, na oko 15 minuta. Poslije sat vremena provjeriti da li se voće dovoljno zapeklo.
3. Izvadite iz rerne i dok je džem još vreo, dodajte istopljenu čokoladu i promiješajte. Mlak džem sipati u tegle, pa vratiti u rernu na još 15 minuta. Prijatno!:) (NN)