Agencija za otrovne supstance i evidenciju bolesti (ATSDR) sugerira kako i najmanja doza cijanida može biti opasna, 

a taj otrov može se naći i u sjemenkama jabuka. Zato je važno da jabuku dobro očistite.Mnogi ne znaju da su sjemenke u jabuci, koje uredno skliznu niz grlo zajedno s plodom, zapravo otrovne.One sadrže amigdalin, koji oslobađa cijanid. Istina je da bi trebalo da pojedete čak 40 jabuka da biste se otrovali cijanidom, ali Agencija za otrovne supstance i evidenciju bolesti (ATSDR) sugerira kako i najmanja doza cijanida može biti opasna.Najpametnije je, stoga, da sjemenke u jabukama izbacujete iz usta i nikako ih ne gutate.   slobodna-bosna.ba