Brza pita sa tikvicama. Izuzetno je ukusna, hrskava i socna u isto vreme. Bez ulja, bez praska za pecivo.
Sastojci:
– 2 srednje ili 3 manje tikvice (700-800 g)
– 3 jaja
– 1 mala casa kisele pavlake 20% mm (180-200 ml)
– 2 kasike belog brasna
– 2 kasike kukuruznog brasna
– 1,5 kasicica soli ili po ukusu i u zavisnosti od sira
– 50 – 100 g suhomesnatog po izboru
– 150 g kackavalja ili tvrdog belog sira
– biber
– origano
– susam za posipanje Izvor: Kuvajmo lako