I ne postoji sir koji ne može postati
ukusniji uz dodatak kvalitetnog maslinovog ulja i začina; Isprobajte ovaj recept.
SASTOJCI:
400 gr brašna
3 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 jaje
200 ml mlijeka
90 ml ulja
Fil:
200 gr gauda sira
200 gr suhog mesa
nekoliko maslina
origano
100 ml kečapa
PRIPREMA:
1. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, soli i šećerom.
2. Dodajte jaje, mlijeko, ulje i umijesite glatko tijesto.
3. Od tijesta napraviti 8 loptica i svaku razvući što tanje.
4. Kečap pomiješati sa rendanim sirom i suhim mesom, maslinama i origanom.
5. Filom puniti kifle i zamotati.
6. Kifle poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 240 stepeni dok ne porumene.
Prijatno!:) (SB/Domacica.com)