Klasičan recept za sočni čokoladni rolat.
Sastojci
TIJESTO
4 jaja
3 kašike mljevenih oraha
2 kašike šećera
1 kašika kakaa
FIL
100 ml vrhnja za kuhanje
100 gr mliječne čokolade
2 kašike nutelle
1 kašika šećera
Način pripreme
1. U šerpi skuhajte vrhnje za kuhanje pa dodajte čokoladu i kuhajte dok se ne otopi.
2. Ostavite da se ohladi pa umiješajte nutellu i ostavite sa strane.
3. Bjelanca umutite sa šećerom pa dodajte žumanca, orahe i kakao.
4. Uspite u tepsiju obloženu pek papirom pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta.
5. Premažite dijelom kreme unutrašnjost rolata i zamotajte pa premažite vanjsku stanu i ostavite da odstoji.