Meka i ukusna i nekoliko dana poslije, ova poslastica će oduševiti i one najizbirljivije.
Sastojci
TIJESTO
400 gr brašna
200 ml mlijeka
80 gr putera
2 žumanca
1 kašika šećera
1 kvasac
FIL
400 gr mljevenih oraha
300 gr šećera
300 ml mlijeka
Način pripreme
1. Kvasac sa šećerom otopite u mlakom mlijeku i ostavite 15 minuta da nabubri.
2. Brašno pomiješajte sa otopljenim puterom, žumancima i dodajte mlijeko sa kvascem.
3. Ostavite da nadođe 1h pa premijesite i podijelite na dva dijela.
4. Orahe sameljite pa pomiješajte sa šećerom i prelijte vrelim mlijekom.
5. Tijesto namažite filom i zamotajte.
6. Poredajte u tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.