Sastojci:

Kora

– 10 jaja
– 10 kašike šećera
– 5 punih kašika brašna
– 2 kašike kakaa
– 1 kesica praška za pecivo
– mleko za kvašenje kora

Fil

– 1 margarin
– 250 g prah šećera
– 3 kašike vrelog mleka
– 3 žumanca
– 3 belanca
– 200 g rastopljene čokolade

Ukrašavanje

– po želji šlag, čokolada… 

Priprema:  Umutiti sastojke za koru i od te mase ispeći dve kore koje kasnije treba preseći da ispadnu 4 kore.  Pekla sam u kalupu prečnika 26 cm iz dva puta i ispale su mi fino visoke kore koje su se lepo isekle koncem (prvi put u zivotu mi je to uspelo, obicno pećem 4 kore posebno).  Margarin umutiti sa prah šećerom, dodati žumanca i preko njih sipati 3 kašike vrelog mleka i rastopljenu čokoladu.  Sve to izmiksirati pa sjediniti sa 3 belanca umucćena posebno bez šećera.  Sve lepo sjediniti pa filovati svaku koru. Kore kvasiti vručim mlekom. Ukrasiti cokoladnim šlagom. Torta je veoma sočna i slatka, smanjite šećer ukoliko vam se ćini da je tako.

Izvor: coolinarika.com PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: