Sastojci:
– 1 kg junećeg mljevenog mesa
– 200 ml kisele vode
– so i biber
Način pripreme
Mljeveno meso pomiješajte sa soli i biberom.
Dobro ga izgnječite rukama pa dodajte kiselu vodu.
Nastavite miješati rukama pa oblikujte ćevapčiće rukama.
Ostavite ih da malo odstoje u frižideru pa ih pržite na roštilju ili tavi.
Izvor: domacica.com PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: