Da li je zdravo piti kafu? Kolika je dnevna mjera?

 Pitanja koja sve muče rješavali su stručnjaci sa Klinike “Mayo”. Evo rezultata…Bilo je do sada mnogo informacija o negativnom uticaju kafe na naš organizam, a rezultati istraživanja Klinike Mayo donose dobre vijesti za ljubitelje kafe, piše “Alo!“…Oni kažu da kafa sadrži dobre materije za naše zdravlje, pa tako i za jetru, za koju se dugo smatralo da je kafom ugrožena.Bogata je antioksidantima, koji pomažu sprječavanje nastanka različitih vrsta karcinoma. Sadrži i hranjive materije i vitamine, kao i polifenole, biljna jedinjena jakog antioksidantog uticaja. Kofein je i dobar stimulans, pa povoljno djeluje na mozak i povećava njegovu aktivnost.Ispijanje kafe, kažu, može imati brojne zdravstvene prednosti jer ona štiti od pojave Parkinsonove bolesti od 32 do 60 posto, dijabetesa tipa 2, bolesti jetre i karcinoma jetre. Poboljšava kognitivne funkcije i smanjuje rizik od depresije, ali i rizik od samoubistva se pokazao za 45 posto manji kod ljudi koji popiju dvije-tri šoljice kafe u toku dana.     vasmagazin.org