Kad vam u frižideru nestane jaja,

a jede vam se nešto slatko, ovaj je kolač pravi odabir jer sve sastojke sigurno imate kod kuće.  Ako ste ljubitelj finih kolača s okusom čokolade evo zaista izvrsnog recepta kojeg nikako ne biste smjeli propustiti. Čokoladna fantazija poznata i pod nazivom "Crnac bez jaja" jedan je od onih kolača koji su stvoreni za uživanje.

Sastojci:

Biskvit:

400 ml jogurta

200 g šećera

300 g glatkog brašna

120 ml suncokretovog ulja

30 g kakaa

2 kašikice sode bikarbone

Glazura:

150 g putera

150 g tamne čokolade

100 g šećera

100 ml mlijeka

Priprema:

1. Napravite biskvit Rernu zagrijte na 185 stepeni.

2. Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu stavite u posudu i miješajte električnim mikserom 2 do 3 minute da nastane glatka smjesa.

3. Izlijte je u lim za pečenje dimenzija 20×30 centimetara kojeg ste premazali s malo ulja i posipali brašnom kako se biskvit ne bi zalijepio.

4. Pecite 20 do 25 minuta.

5. Prelijte glazurom

6. Na pari rastopite puter, pa dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne rastopi.

7. Dodajte šećer i mlijeko i miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu.

8. Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Prijatno!:) (SB)