Postoji više načina da pripremite hladnu kafu. Istraživanje je pokazalo da ljudi godišnje popiju više od 400 milijardi šoljica kafe.
Ispijanje kafe nudi različite prednosti. Naučnici su naime otkrili da kafa podstiče osjećanja ljubaznosti, prijateljstva i sreće.
Smatra se da zrna kafe sadrže vitamine B, kalij, riboflavin i oko hiljadu različitih biljnih jedinjenja. Napitak je također izvor antioksidansa.
Ali da li ste se pitali koja je razlika između tople i hladne kafe?
Postoji više načina da pripremite hladnu kafu.
Hladni napitak pravi se sa hladnom vodom za nižu kiselost. Naime, hladna kafa ima tendenciju da bude manje kisela i nježnija za vaš probavni sistem.
No, prema provedenoj studiji, vruća kafa ima više antioksidansa nego hladna kafa.
Vrijednost pH tople i hladne kafe skoro je isti i kreće se od 4.85 do 5.13, piše Faktor.
Zato se hladnija kafa predlaže onima koji imaju problema sa želucem, dok je u drugim slučajevima bolje piti topli napitak. piše Faktor.