Ukusna meza i savršena grickalica uz pivo. Odličan način da iskorisite višak bolonjez sosa, a možete koristiti i onaj iz tegle. 

SASTOJCI:

1 kg krompira

250 gr faširanog mesa

1 luk

2 čehne bijelog luka

1 kašika paradajz pirea

100 gr rendanog sira

so

biber

PRIPREMA:

1. Krompir izbušite viljuškom i stavite u rernu da se peče na 200 stepeni sat vremena.

2. U međuvremenu u tavi na maslinovom ulju izdinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk.

3. Dodajte faširano meso i pržite dok ne dobije zlatnu boju.

4. Dodajte paradajz pire i vode pa krčkajte još 20-ak minuta.

5. Ohlađen krompir prerežite na pola i izdubite kašikom sredinu.

6. Pomiješajte krompir sa faširanim mesom i napunite kože krompira.

7. Poredajte u tepsiju, pospite sa malo sira i zapecite još 15 minuta u rerni.

Prijatno!:) 

(SB/Domacica.com)