Moja baka je majstor pite od kupovnih jufki i često ne bi ste ni prepoznali da pita nije napravljena od domaćeg tijesta.
Sastojci
– 500 gr jufki za pitu
– 500 gr špinata
– 250 gr mladog sira
– 200 ml milerama
– 100 gr putera
– 100 ml ulja
– 1 jaje
– so
Način pripreme
Špinat izrežite i posolite.
Ocijedite višak vode pa pomiješajte sa sirom, mileramom i jajetom.
Koru pospite sa malo ulja i mlijeka pa poprskajte filom i zamotajte.
Poredajte u tepsiju i namažite mješavinom ulja i putera.
Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni, 30 minuta.
Izvor: domacica.com