Sastojci:

– 4 jaja
– 1/2 šalice šećera (100 g)
– 1/2 šalice mlijeka (1 dcl)
– 1/2 šalice ulja (1 dcl)
– 1 šalica brašna (130 g)
– 2/3 šalice mljevenog rogača (100 g)
– 2 vanilin šećera
– 1 prašak za pecivo
– 3 velike jabuke

Može i ne mora ići glazura:

– 150 g čokolade za kuhanje
– 6 žlica ulja

Priprema:

Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerima.

Dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i rogač, izmutiti mikserom.

Naribati (obavezno ribati, ne sjeckati jer nece biti tako sočan) u smjesu 3 jabuke. Pomiješati smjesu žlicom i izliti u tepsiju promjera 20 x 30 cm.

Ja imam tepsiju koja se ne lijepi, pa ju ne mažem s ničim. Da ju nemam, pekla bih na papiru za pečenje.

Peći 30 minuta na 180 stupnjeva. Na ohlađeni kolač može se staviti glazura.

Na pari se otopi 150 g čokolade za kuhanje i 6 žlica ulja. Kad se malo prohladi preliti preko kolača.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live