SASTOJCI:
500 g brašna
200 ml mlijeka
100 g putera
50 g šećera
1 jaje
1/2 limuna korica
Punjenje:
150 g grožđica
100 g lješnika
1 vanilin šećer
½ kašičice cimeta
Krema od badema:
150 g badema
150 g šećera
1 jaje
½ limuna korica
PRIPREMA:
1. Brašno pomiješajte sa šećerom, jajetom i limunovom koricom.
2. Dodajte kvasac, mlako mlijeko i otopljen puter.
3. Umiješajte grožđice s lješnicima, vanilin šećerom i cimetom pa umijesite tijesto i ostavite da nadođe sat vremena.
4. Bademe sameljite i pomiješajte sa šećerom, jajetom i limunovom koricom pa oblikujte rukama u rolat.
5. Tijesto razvucite u elipsu pa stavite smjesu od badema u sredinu.
6. Preklopite tijesto i dobro pritisnite pa ostavite da odstoji 30 minuta.
7. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta. Prijatno! : (SB/Domacica.com)