Krompira sa jajima zapečen u rerni spremam kada više nemam ideje a i kada su visoki datumi u mesecu. Ovog puta sam dodala kobasice jer ih je bilo u kući,

a inače ga spremam tako klot. Uz salaticu je sjajan, lagani, obrok koji vole svi.

SASTOJCI:

– 500 gr krompira
– 200 ml mleka
– 2-3 jaja
– 1 kašika brašna
– 2 glavice crnog luka
– ulje za prženje
– so po ukusu
– biber, origano, aleva paprika po želji

Meso ako imate, a i ne mora.

PRIPREMA:

Krompir skuhati u ljusci. Kada se ohladi oljuštiti ga i iseći na kriške. Luk sitno iseckati i propržiti dok ne omekša.

Luk i ulje prebaciti na dno posude za pečenje, pa preko rasporediti isečeni krompir.

Umutiti jaja i mleko i umešati kašiku brašna, posoliti po ukusu. Dodati začine po želji.

Preliti preko krompira i zapeći ga na 200 C oko pola sata.

Ako imate koje parče mesa poređajte preko krompira pre pečenja.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.gr