Ukusna meza i savršena grickalica uz pivo. Odličan način da iskorisite višak bolonjez sosa, a možete koristiti i onaj iz tegle.
SASTOJCI:
1 kg krompira
250 gr faširanog mesa
1 luk
2 čehne bijelog luka
1 kašika paradajz pirea
100 gr rendanog sira
so
biber
PRIPREMA:
1. Krompir izbušite viljuškom i stavite u rernu da se peče na 200 stepeni sat vremena.
2. U međuvremenu u tavi na maslinovom ulju izdinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk.
3. Dodajte faširano meso i pržite dok ne dobije zlatnu boju.
4. Dodajte paradajz pire i vode pa krčkajte još 20-ak minuta.
5. Ohlađen krompir prerežite na pola i izdubite kašikom sredinu.
6. Pomiješajte krompir sa faširanim mesom i napunite kože krompira.
7. Poredajte u tepsiju, pospite sa malo sira i zapecite još 15 minuta u rerni.
Prijatno!:)
(SB/Domacica.com)