Sastojci:
3 bjelanca,
21 kašika šećera
(na 1 bjelance ide 7 kašika šećera),
50 g oraha.
Priprema:
1. Uključite rernu na najvišu temperaturu i pustite je da se grije tako 20 do 30 minuta.
2. Za to vrijeme prvo umutite bjelanca dok ne dobijete čvrstu smjesu. Zatim u tu čvrstu smjesu dodajte kašiku po kašiku šećera i lagano mutite dok ne dobijete potpuno čvrstu smjesu.
3. Na papir za pečenje kašikom ili špricom odvajajte puslice i redajte ih u tepsiju. Na kraju u svaku puslicu zabodite po orah, lješnik ili neko drugo koštunjavo voće.
4. Kada vidite da vam se rerna potpuno zagrijala, isključite je i u nju ubacite tepsiju s pripremljenim puslicama. Sačekajte da se puslice lijepo osuše i kolač je gotov. kuharica.avaz.ba