SASTOJCI:
1 mala oblanda
125g maslaca(ili margarina)
100g šećera
50g bele čokolade za kuvanje
200g kisele pavlake 20%mm
1 vanilin šećer po želji
150g mlevenog plazma keksa
Za glazuru
50g bele čokolade za kuvanje
3 kašike slatke pavlake
2 kašike seckane crne čokolade za dekoraciju
PRIPREMA
Maslac ili margarin, šećer i belu čokoladu otopite na umerenoj temperaturi.
Sklonite sa ringle i dodajte kiselu pavlaku i vanilin šećer.
Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Postepeno dodajte plazmu u to.
A zatim podelite fil na 4 jednaka dela i filujte oblandu.
Na svaku koru stavite po jedan deo fila.
Peti list oblande stavite ravnom stranom na gore ukoliko želite čokoladnu glazuru, a ukoliko ne želite onda je stavite kao i prethodna 4 lista.
Stavite pek papir preko i opteretite oblandu nečin teškim na 2 h.
Za glazuru otopite belu čokoladu i slatku pavlaku. Premažite oblandu.
Dekorišite seckanom crnom čokoladom dok se glazura još nije stegla. Izvor: StvarUkusa/ KuvajmoLako