SASTOJCI:
500 g mrkve
250 ml ulja
200 g smeđeg šećera
175 g brašna
100 g šećera
100 g oraha
1 kašičica sode bikarbone
½ praška za pecivo
4 jaja
Krema:
400 g krem sira
200 ml vrhnja za šlag
200 g šećera u prahu
100 g putera
PRIPREMA:
1. Naribajte mrkvu pa dodajte sitno sjeckane orahe.
2. Umiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i šećer.
3. Dodajte ulje i jedno po jedno jaje.
4. Podijelite smjesu u dva kalupa za torte pa pecite 30 minuta u rerni zagrijanoj na 175 stepeni.
5. Puter sobne temperature umutite mikserom pa dodajte krem sir, vrhnje za šlag i šećer u prahu.
6. Mutite dok ne dobijete čvrstu smjesu pa namažite jednu polovinu torte.
7. Preklopite drugom polovinom i ostatkom kreme premažite cijelu tortu. Prijatno! :(SB/Domacica.com)