SASTOJCI:
1 kg šarana
500 ml paradajza iz tetrapaka
2 mrkve
2 luka
2 čehna bijelog luka
¼ celera
4 kašike maslinovog ulja
2 kašike brašna
so
biber
PRIPREMA:
1. Ribu operite pa stavite s očišćenim povrćem u šerpu da se kuha.
2. Izvadite rešetkastom kašikom i odvojite meso ribe s kostiju.
3. Povrće sameljite štapnim mikserom pa vratite u šerpu.
4. Dodajte paradajz iz tetrapaka pa pustite da provri.
5. Uspite maslinovo ulje i brašno koje ste pomiješali s vodom pa kuhajte dok se ne zgusne. Prijatno! : (SB/Domacica.com)