SASTOJCI:
Tijesto:
20 kašika brašna
1 1/2 šolja šećera
1 šolja ulja
1 jaje
½ praška za pecivo
Punjenje:
125 gr putera
150 gr oraha
2 kašike kakaa
2 kašike džema od marelice
i nekoliko kašika mlijeka
Preljev:
50 ml mlijeka
ekstrakt jagode
šećer po potrebi
PRIPREMA:
1. Umutite jaja sa šećerom, uljem, mlijekom i dodajte 5 kašika brašna.
2. Dobro promiješajte i ostavite preko noći u frižideru.
3. Dodajte ostatak brašna i prašak za pecivo i umijesite glatko tijesto.
4. Oblikujte kuglice veličine lješnjaka i poredajte u tepsiju.
5. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
6. Puter pomiješajte sa kakaom, džemom i orasima.
7. Dodajte malo mlijeka da bi smjesa bila maziva.
8. Tople kekse prerežite i premažite kremom pa ponovo sastavit.
9. Umočite brekvice u mlijeko sa ekstraktom jagode i ostavite da se malo osuše.
10. Uvaljajte u šećer i poslužite.
Prijatno!:) (SB/Domacica.com)