Odličan recept koji od običnih ćufti napravi posebno jelo. Ovo su ćuftete koje se ne kuhaju već se prže se u tavi.
Obradujte ukućane sa malo drugačijim ćuftama.
Sastojci
glavica luka
so
biber
vegeta
malo peršuna
malo prezle
1 jaje
malo praška za pecivo
malo ulja
1/2 kg mljevenog mesa
Način pripreme
1. Sve sastojke sastaviti, dobro izmješati, i ostaviti u frižderu da odstoji oko 1 h.
2. Oblikovati ćuftete i pržiti ih na zagrijanom ulju dok lijepo ne porumene.