Ova štrudla je posebno ukusna ako imate domaći džem ili bestilj, ali savršena je i sa kupovnim pekmezom od marelice.
Sastojci
200 gr putera
2 šolje brašna
½ kašike soli
1 šolja kiselog vrhnja
1 ½ šolja pekmeza od marelice
1 šolja kokosa
2/3 šolje sjeckanih oraha
½ šolje grožđica
Način pripreme
1: Umijesite puter, so i brašno te dodajte kiselo vrhnje.
Tijesto treba da odstoji nekoliko sati, idealno je da ga preko noći ostavite u frižideru.
2: Tijesto podijelite u tri dijela i razvucite u pravougaonik.
3: Namažite pekmezom i pospite grožđicama, kokosom i orasima.
4: Zamotajte u štrudlu i uvucite krajeve da ne iscuri.
5: Pecite u namašćenoj tepsiji na 180 stepeni sat vremena.