.

 

 

 

 

 


.

Sastojci: 

500 g pilećih fileta,

250 g pelata,

so, peršun,

suhi začin, voda,

150 g kuhanih mahuna,

200 g kuhane riže,

malo maslinovog ulja.

 

Priprema: 

 

  1. Pileće filete narežite na kockice i stavite ih da se kuhaju na pari.

 

  1. Ocijedite kuhane mahune i skuhajte rižu. Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte skuhane komadiće fileta. Lagano propržite i začinite.

 

  1. Dodajte ocijeđene mahune i usitnjene pelate. Sve izmiješajte i kratko prodinstajte. Pospite peršunom i poslužite uz kuhanu rižu.
 

Kozarac

Domaća kuhinja