Sastojci:
100 g susama,
2 jaja,
1 čaša ulja,
1 čaša mlijeka,
1/2 svježeg kvasca,
so,
brašna po potrebi.
Priprema:
- Kvasac razmutite s malo tople vode, dodajte ulje, so i brašno. Sastojke umijesite rukom i oklagijom razvucite u obliku kocke, a zatim nožem sijecite i pravite perece.
- Poredajte u pleh za pečenje. Svaki komad premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Štapiće pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta.
