SASTOJCI:
500 gr brašna
mlaka voda
malo soli
FIL:
2 mlade tikve
250 ml milerama
2 jaja
1 glavica luka
biber po želji
PRIPREMA:
Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.
Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.
Ostaviti da se „odmori“ pa razvući tanke jufke.
Tikvu oguliti i narezati na kockice.
Dodati narezani luk i mileram i jaja.
Posoliti i pobiberiti, pa filovati jufku.
Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni...
Prijatno!:)
(SB/Domacica.com)
