.

 

 

 

 

 


.

SASTOJCI:

600 gr brašna

400 ml vode

2 kašike ulja

1 kg špinata

 

500 gr sira

250 ml pavlake

2 jajeta

PRIPREMA:

Brašno, vodu i ulje pomiješajte i umijesite glatko tijesto.

Ostavite da odstoji nekoliko sati ili preko noći.

 

Špinat dobro očistite i izrežite na trakice. Pomiješajte sa sirom i mileramom, i dodajte jaja.

Dobro umutite dok se smjesa ne sjedini.

Razvijajte jufke i punite filom te zarolajte.

Možete napraviti i slaganu zeljanicu koja je jednako ukusna.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

(SB/Domacica.com)

Kozarac

Domaća kuhinja